Bayerischer Senf – Feinkost für Kenner
Bayerische Delikatesse auf Ihrem Esstisch: edler hausgemachter Senf
Für viele Menschen ist ganz klar, dass bei einer deftigen und herzhaften Mahlzeit, einer Grillparty mit Freunden oder auch zum Frühstück und zur Brotzeit eine Zutat auf keinen Fall fehlen darf: bayerischer Senf. Ob als Brotaufstrich, klassisch zur Weißwurst oder als Verfeinerung für leckere Marinaden: Senf begeistert durch seinen charakteristischen Geschmack. Auch im Salat, als das gewisse Etwas in Soßen oder als frischer Dip zu Käse kommt er zum Einsatz. Die Würzpaste lässt sich durch seine unfassbare Vielfalt an verschiedenen Geschmacksrichtungen und Schärfegraden auf solch abwechslungsreiche Art und Weise verwenden, dass in jeder Küche – nicht bloß in der bayerischen – Senf zur absoluten Standardausstattung gehört.
Sie mögen Senf? Dann werden Sie den bayerischen Senf vom Puntzelhof lieben!
Bei uns finden Sie neben einer außerordentlich hohen Produktqualität auch eine ungewöhnlich umfangreiche Auswahl dieser Qualitätspasten. In unserem Shop können Sie sich über verschiedene Senfvariationen freuen, die jedes Feinschmecker-Herz höherschlagen lassen. Diese Vielfalt an Senfnoten – von mild bis kräftig – holt auch Menschen kulinarisch ab, die Gewürzen nicht so aufgeschlossen gegenüberstehen. Alle Senfe vom Puntzelhof werden in händischer Arbeit auf unserem Bauernhof mitten im Allgäu selbst hergestellt und entführen Sie in eine bisher ungeahnte Geschmackswelt.
Allgäuer Leckereien für alle
Bei der liebevollen Herstellung jedes unserer Produkte verwenden wir beste Zutaten aus der Region der Allgäuer Berge. Mit unseren Delikatessen und Leckereien erwartet Sie ein außergewöhnlicher Geschmack, der nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste, Freunde und gesamte Familie begeistern wird und sich außerdem ideal als Geschenk oder kleines Mitbringsel eignet!
Stöbern Sie durch unsere Produktwelt, entdecken Sie edlen bayerischen Senf und lassen Sie sich inspirieren!
Wir wünschen Ihnen viel Spaß dabei und beim anschließenden Ausprobieren und Schlemmen!
Bayerische Spezialität mit fernöstlichem Ursprung: Wissenswertes über Senf
Senf ist ur-bayerisch – denkt man. Gerade in Bezug auf den typischen süßen Senf zur Weißwurst und Brezen verbindet man die (meist) gelbe Paste als traditionelles, bayerisches Lebensmittel. Tatsächlich aber stammen die für die Herstellung benötigten Senfkörner ursprünglich aus China. Von dort aus wurden sie vor Jahrtausenden zunächst über die Griechen und anschließend über die Römer in hiesige Lande gebracht und zur Produktion des wohlschmeckenden und aromatischen Senfes verwendet. Senf kommt also zwar nicht aus Bayern, ist aber sogar schon länger fester Bestandteil der bayerischen und deutschen Küche als Pfeffer!
Traditionell wird der sogenannte „Weißwurstsenf“ mit klassischen bayerischen Leckerbissen, wie Leberkäse, Bierbratwürstln, Semmeln oder Bergkäse in Verbindung gebracht und mit diesen als geschmackliche Ergänzung genossen. Die süße Note dieses Senfs entsteht normalerweise durch die Verfeinerung von grobgeschrotetem mittelscharfem Senf mit malzig-süßem Zuckerrübensirup. Wir möchten Ihren Geschmacksknospen eine ganz neue Erfahrung bieten – darum erhalten Sie vom Puntzelhof Senf, der unter anderem mit Feige oder Williamsbirne gesüßt wurde und somit eine zusätzliche fruchtige Note aufweist.
Erlesene Auswahl verschiedener bayerischer Senf-Sorten vom Puntzelhof
Für alle Fans von bayerischem Senf, die nicht nur den süßen „Weißwurstsenf“ mögen, haben wir gute Neuigkeiten: In unserem Online-Shop gibt es jede Menge raffinierte und einzigartige weitere Kreationen. In dem fantasievollen Sortiment an hochwertigen Senfen kommen Feinschmecker vollständig auf ihre Kosten und finden unter anderem auch Senf für ganz besondere Anlässe und spezielle Events. Wir bieten Ihnen zum Beispiel Senfkreationen, die mit ausgewählten und besonderen Geschmacksträgern wie Bärlauch oder frischen Bergkräutern verfeinert sind. Unsere Vielfalt eröffnet Ihnen unzählige Optionen, Senf auf wahlweise klassische oder auch ganz kreative Weise kulinarisch einzusetzen und neu zu entdecken.
Verschenken Sie guten Geschmack
Mit dem Geschenk-Set oder der Genuss-Box, in der wir für Sie eine Auswahl verschiedener Senfsorten zusammengestellt haben, machen Sie Freunden und Familie eine geschmackvolle Freude. Die Sets eignen sich aber auch dafür, selbst unsere Vielfalt zu entdecken und bei einem kleinen Senf-Tasting – vielleicht mit Freunden oder Familie – Ihre Lieblingssorte(n) zu finden. Außerdem haben Sie auf diese Weise gleich einen praktischen kleinen Vorrat unserer Spezialitäten zur Hand, aus dem Sie sich bei einer spontanen Einladung zu Freunden, Verwandten oder Bekannten ein aufmerksames Mitbringsel aussuchen können.
Bayerischer Puntzelhof-Senf
In unserem kleinen Oberallgäuer Familienunternehmen haben wir uns der Herstellung einzigartiger Delikatessen verschrieben, wobei alle Zutaten hauptsächlich aus eigenem Anbau stammen oder auf den Wiesen und Wäldern wachsen, die unseren einzigartigen Bauerngarten umgeben. Sowohl unser bayerischer Senf als auch andere Leckereien sind mit viel Liebe und langjähriger Erfahrung hergestellt – und das schmeckt man.
In unseren Produkten finden Sie kostbare Schätze direkt aus der Allgäuer Natur. Chemische beziehungsweise künstliche Zusatzstoffe und Aromen sowie pestizid-belastete Inhaltsstoffe haben in unserer Feinkost absolut nichts verloren und kommen bei uns „nicht auf den Tisch“. Die Köstlichkeiten vom Puntzelhof sind daher also einerseits ausgesprochen hochwertig in Hinblick auf Qualität, Herkunft der Inhaltsstoffe und bezüglich der handgemachten Herstellung. Andererseits bestechen unsere vorzüglichen und außerordentlich schmackhaften Rezepturen sowohl leidenschaftliche Genießer als auch versierte Hobbyköche und anspruchsvolle Gourmets.
Allergiker kaufen sicher ein
Für den Fall, dass Sie unter gewissen Allergien leiden, bieten wir Ihnen unseren Allergie-Fragebogen an. Kreuzen Sie einfach an, welche Inhaltsstoffe in Ihren Lebensmitteln nicht vorhanden sein dürfen. Mithilfe dieses Fragebogens ist es sehr viel leichter, nur noch die Lebensmittel unseres Angebots zu beachten, die für Sie auch tatsächlich infrage kommen. So können Sie ganz beruhigt und entspannt in unserem Onlineshop einkaufen.
Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gern zur Verfügung!