Puntzelhof Deutsche Qualitätshonige

Deutscher Qualitätshonig

vom Puntzelhof im Allgäu

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Honig - der goldene Wundersaft

Bienen Honig ist eines der zugleich geheimnisvollsten und gesündesten Lebensmittel der Welt. Was die fleißigen Honigbienen eigentlich für ihren eigenen Bedarf einsammeln, schmeckt auch uns Menschen. Schon bei den Alten Griechen galt Bienen Honig als Nahrung der Götter, der Germanen-Gott Odin soll der Sage nach seine Weisheit und seine Kraft dem Honig verdanken. Aber nicht nur die Götter, auch die einfachen Menschen haben schon seit Jahrtausenden von ihm profitiert. Er schenkt Energie, hilft gegen Herzerkrankungen aber auch gegen Erkältungen und Magenbeschwerden, heilt Wunden, macht weiche zarte Haut und er kann auch fantastisch schmecken. Etwa 180 gesundheitlich wertvolle Stoffe und über 100 Aromastoffe sind im Honig enthalten, nicht von allen kennt die Wissenschaft schon die genaue Wirkung. Aber jeder weiß, dass guter Honig ein wahrhaftes Wundermittel ist. Allerdings ist der Honig-Kauf Vertrauenssache. Ernährungswissenschaftler raten den Verbrauchern, keinen billigen Supermarkt-Honig zu kaufen. Häufig ist er billige Importware, meistens bei der Herstellung zu stark erhitzt, um die Kristallisation des Zuckers zu verhindern. Einige billige Import-Honige sind sogar mit Wasser versetzt. Wer auf der sicheren Seite stehen und wirklich guten Honig haben möchte, sollte unbedingt auf die Kennzeichnung "Deutscher Honig" achten. Er stammt direkt von deutschen Imkern und ist ein geprüftes Naturprodukt.

Honigprodukte vom Puntzelhof, ein Genuss für alle Sinne

Die Auswahl Deutscher Honig Sorten ist sehr groß. Je nach Standort der Bienenvölker wird unter anderem Wald Honig, Tannen Honig, Raps Honig, Heide Honig, Linden Honig und Klee Honig unterschieden. Das Familienunternehmen Puntzelhof aus dem Allgäu, bekannt für verschiedene hausgemachte Delikatessen, zählt Honig zu seinen Spezialitäten. Er wird zu 100 Prozent hier abgefüllt und stammt ausschließlich von Bienenvölkern deutscher Imker. Besonders beliebt ist Deutscher Waldhonig vom Puntzelhof. Er ist sehr kräftig, leicht herb, von dunkler Farbe, besonders nährstoffreich und wohlschmeckend. Waldhonig wird aus dem Nektar von Waldblüten aber auch aus dem "Honigtau" von Fichte, Tanne, Kiefer, Lärche, Eiche und Ahorn gewonnen. Noch intensiver schmeckt der reine Tannenhonig vom Puntzelhof. Ein sehr milder heller Honig vom Puntzelhof ist der Deutsche Akazien Honig. Dieser Honig schmeckt besonders gut auf ein frisches Butterbrötchen aber auch im Tee genossen ist er eine Delikatesse. Zu den Allgäu Spezialitäten vom Puntzelhof zählen auch noch der Löwenzahn Honig und der Kastanien Honig. Löwenzahn Honig ist sehr hell, mild und cremiger als andere Honig-Sorten, während der Kastanienhonig sehr dunkel und flüssig ist. Aber auch dieser intensive Honig ist sehr lecker und eignet sich hervorragend zum Beispiel für Dips und Salat-Saucen aber auch für knusprige Geflügel-und Wildgerichte.

Hausgemachte Delikatessen aus dem Allgäu, wie sie der Punzelhof anbietet, sind gleichzeitig auch immer ein schönes Geschenk. Neben der hohen Qualität des Inhaltes überzeugt auch die liebevoll gestaltete Verpackung.